La Nuit Shanghaï : le nouveau restaurant chic et gastronomique sur la Rive-Sud

Dès le 25 novembre, le quartier  DIX30 accueillera La Nuit Shanghai, un cabaret gastronomique unique qui promet des soirées animées majestueuses dans son immense espace de 6000 pieds carrés sur le boulevard Leduc à Brossard.

Un concept haut en couleur  

L’idée de ce concept hors du commun a germé dans la tête de Jacky Lin, président du Groupe SH. Après un voyage à Shanghai en 2019. Son objectif avec La Nuit Shanghai est de faire vivre l’expérience d’un soir de gala comme à l’hôtel Paramount à Shanghai dans les années  20 communément appelées les années folles. Chanteuses, artistes burlesques et artistes de cirque offriront des performances tous les soirs pour en mettre plein la vue à la clientèle et rendre chaque soirée mémorable.

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Un menu 5 étoiles  

C’est le chef exécutif David Yeh, ancien propriétaire du Bulma Bar, et ayant travaillé longtemps avec le chef Antonio Park, qui a élaboré un menu gastronomique à la fois chinois et français. Une partie du menu est consacrée à la cuisine authentique chinoise avec des spécialités comme les Dim Sum, le bœuf Wagyu et le canard de Pékin laqué au miel servi selon la façon traditionnelle.

Un mixologue a développé une belle gamme de cocktails spéciaux à base de thé dont le Sazerac fait de thé Wulong, de cognac VSOP, de teinture de Dong Ding Wulong et d’Angostura Bitters. Tous les cocktails sont recherchés et tape à l’œil, dont certains avec un effet de fumée.

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Un décor à couper le souffle  

Valt Design, chargé du design intérieur, a mis le paquet pour transformer l’espace en un lieu majestueux et très luxueux qui rappelle The Great Gatsby. On y retrouve, entre autres, des chaises en trônes de 6 pieds de haut, des banquettes rondes pour les groupes, des comptoirs de quartz et un immense mur LED pour des projections.

L’espace qui offre plus de 140 places assises est idéal pour les soirées privées et partys de bureau. « Nous pouvons même organiser des évènements privés en dehors des heures d’ouverture régulières selon les demandes pour 30 personnes en plus, » précise Jacky Lin.

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INFOS

La Nuit Shanghai
9140 boulevard Leduc
Brossard, QC J4Y 0L2
Mercredi au dimanche : 17 h à 1 h
lanuitshanghai.ca/
Instagram : @lanuitshanghai
Facebook : lanuitshanghaidix30

 

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