Le Chien Fumant annonce l’ouverture d’une « salle événementielle privée », le Golden Crab.
Ne pouvant répondre aux demandes de groupe au restaurant, Nicolas Gamache et Maksim Morin, les deux associés du Chien Fumant, ont décidé d’ouvrir le Golden Crab.
« Avec le Golden Crab, nous sommes maintenant en mesure d’offrir la qualité gastronomique du Chien Fumant, le tout dans une ambiance événementielle originale et privée », confie Maksim Morin, Propriétaire et Chef exécutif.
Situé dans le Quartier Hochelaga-Maisonneuve, le Golden Crab est un espace qui a pour mission de transformer chaque visite en une expérience sensorielle complète. La cuisine unique signée par le chef du Chien Fumant Maksim Morin, jumelée à l’exposition d’œuvres d’art contemporain, fait de ce concept un espace événementiel unique ou une salle qui permet de combiner gastronomie et art contemporain. Le tout dans un endroit entièrement privatif.
Le Golden Crab peut accueillir des groupes allant de 20 à 100 personnes selon la configuration. « Nous offrons également à nos clients la possibilité de personnaliser complètement l’environnement selon leurs goûts », mentionne Nicolas Gamache, propriétaire-opérateur du Chien Fumant.
Que ce soit pour une réception, un vernissage, un gala, un tournage, une conférence ou un lancement, le Golden Crab offre une multitude de possibilités. La terrasse extérieure de plus de 1000 pieds carrés se prête parfaitement à l’organisation de cocktails dînatoires originaux.
Les menus sont personnalisés en fonction des besoins de chaque groupe. Le menu de base, Qualité Chien Fumant, comprend trois services et une demi-bouteille de vin par personne pour 49$.
L’ouverture officielle est le jeudi 10 octobre et l’équipe Montreal.TV sera sur place pour préparer un reportage vidéo des lieux et de la soirée.
Le Golden Crab est situé au 4149 rue Sainte-Catherine Est à Montréal.
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