Le combat des bouchers au Latina sur la rue Saint-Viateur dans le Mile-End.

Une soirée sanglante au Latina…

L’épicerie fine Latina située dans le Mile-End a organisé une soirée intitulée, Le combat des bouchers.

Au total, c’est quatre bouchers qui ont décortiqué deux agneaux entiers. Les vedettes de la soirée ont utilisé deux tranchoirs et 12 couteaux lors de cette compétition chronométrée.
Voir les photos de la soirée.

Couteau bien aiguisé pour la compétition Le combat des bouchers.

La compétition amicale et festive a permis de découvrir le travail minutieux des hommes aux couteaux. Un métier dont la relève perd des plumes depuis quelques années.

L’épicerie Latina, dont le slogan est Le plaisir de bien manger, a certes réussit à bien divertir les invités lors de cet événement sanguinaire…voir les photos du Combat des bouchers.

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Combat des bouchers @ Latina – photos

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