Le Chef Junichi Ikematsu, mieux connu sous le nom de Juni et proprio du restaurant éponyme de la rue Laurier Ouest ouvre Saka-Ba!, un resto-bar japonais sur le Plateau.
Juni sur Laurier est côté à 4 étoiles, 4 étoiles et demie sur 5 sur les sites Yelp, Urbanspoon et TripAdvisor.
Le resto est ouvert tous les jours à partir de 17h jusqu’à minuit, fermé le mercredi.
Court menu de ramen signé Juni et petites assiettes izakaya pour accompagner les sakés, bourbons, bitters, bières et vins.
Déco ludique, on y retrouvera une ambiance inspirée des seventies du Kyoto natal de Juni, une interprétation sophistiquée du designer Jean-Pierre Viau.
Saka-Ba! est situé au cœur du Plateau Mont-Royal, 1279 Mont-Royal Est.
Henri Saint-Henri nouveau resto trendy dans le Sud-Ouest.
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