Les trois fondateurs du Globe, Angelo Leone, Massimo Lecas et Robbie Pesut à droite.
20 ans en restauration à Montréal, c’est un exploit que le Globe a réussi, et célébré hier soir.
Une soirée de retrouvailles gourmandes avec des anciens chefs qui ont marqué l’histoire du resto, dont David McMillan et Frédéric Pépin, maintenant proprios du Joe Beef.
Parmi les autres chefs qui ont guidé la cuisine du Globe au cours des 20 ans, il y a Martin Picard, Au Pied de Cochon et Chuck Hugues du Garde Manger. Depuis quatre ans, c’est Jean-François Baril qui est aux commandes de la cuisine du Globe.
David McMillan, Vincent Nguyen et Benoit Gagnon, maintenant un des propriétaires du Globe.
Une soirée champagne pour fêter les 20 ans du restaurant Globe.
Les clients de la soirée ont eu droit a un festin gastronomique accord mets-vins.
Après le repas gastronomique, l’ambiance a tourné à la fête au Globe sur Saint-Laurent.
Une partie des profits de la soirée était remis à Movember.
Martini Monday pour quelques fashionistas au 20 ans du Globe.
Malgré les déboires de la Main, le Globe se tire bien d’affaires et plusieurs autres soirées sont à venir pour célébrer deux décennies de gastronomie…et de partys.
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