Montréal – Le restaurant le Hâchoir, situé au coin des rues St-Denis et Rachel, aura bientôt un petit frère dans le quartier Griffintown. Le Grinder, hachoir en anglais, proposera un menu viandes et vins qui saura plaire aux carnivores et aux épicuriens!
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L’ouverture officielle aura lieu le jeudi 6 décembre. Le menu propose BEAUCOUP de viandes, poissons et fruits de mer servis crus et grillés, incluant tartares, tatakis, ceviches et steaks.
L’établissement du 1708 Notre-Dame Ouest offrira un décor de 90 places assises conçu par le célèbre designer Zébulon Perron.
En été, le restaurant s’agrandira avec une grande terrasse.
Pour consulter le menu ou pour plus d’informations sur l’ouverture, consultez la page Facebook du Grinder.
Par Laurence Fortier
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