Situé dans l’emplacement du populaire restaurant Le Petit Bistro (1550 Rue Fullum), le Rose-Marie ouvrira ses portes dès le 17 octobre, du mardi au samedi. Installé dans l’effervescent quartier Ville-Marie, le Rose-Marie comptera sur une toute nouvelle équipe expérimentée, jeune et dynamique, un nouveau chef ainsi qu’un nouveau menu. Le Rose-Marie doit son nom au romarin (Rosemary en anglais) qui […]

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Depuis 18 ans, le resto-café QUOI DE N’ŒUF offre des brunchs et des lunchs bien gourmands. Maintenant, le restaurant ouvre ses portes les jeudis et vendredis et le samedi soir, ça devient QUOI DE B’ŒUF. QUOI DE N’ŒUF/QUOI DE B’ŒUF a un menu varié et offre des classiques réinventés par le Chef Fred St-Laurent. Vous […]

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Quand un restaurant italien revient aux vraies traditions, il y a de quoi pour faire plaisir à tout le monde dans le Vieux-Montréal. Depuis le tout début, l’équipe du Joiea Sociale a voulu rassembler les gens autour d’une bonne cuisine italienne traditionnelle, dont le Chef Luigi amène à Montréal. Ce dernier a cuisiné dans plusieurs […]

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Les Enfants Terribles célébrent cette année ses 10 ans de succès dans la grande région de Montréal et également en Estrie. Le premier restaurant Les Enfants Terribles a vu le jour sur la rue Bernard dans le quartier Outremont. Aujourd’hui, Les Enfants Terribles sont établis à l’Île-des-Soeurs, Au Sommet de la Place Ville-Marie, à Laval […]

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Le Kozu, une nouvelle brasserie d’inspiration asiatique ouvre ses portes ce jeudi 1er juin sur la rue Rachel, au cœur du Plateau Mont-Royal. Le restaurant offrira un menu d’inspiration chinoise et japonaise signée par le chef Olivier Vigneault (Jatoba) qui s’est associé avec PJ Goupil (Mayfair, Kampai, Fitzroy, Flyjin) et David Schmidt (Maïs, Tiradito, Datcha). […]

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Catelli a lancé ses nouvelles pâtes SuperGreens lors d’une compétition culinaire amicale au Marché Jean-Talon en compagnie du chef Martin Juneau et du nutritionniste Hubert Cormier. Les pâtes SuperGreens sont faites de blé 100% canadien, d’épinards, de courgettes, de brocoli, de chou frisé et de persil; elles sont idéales pour ajouter une touche de vert […]

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La propriétaire du spa BALNEA Réserve Thermique à Bromont, Stéphanie Émond, a fait l’annonce surprise au gagnants de l’édition 2015 de l’Été des Chefs. Les deux gagnants de la sixième édition de l’Été des Chefs au BALNEA sont Olivier Vigneault du restaurant Jatoba et Marie-Fleur St-Pierre des restos Tapeo et Meson. Reporter: Alex Fredo. Visionné […]

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L’entrepreneur Francis Rodrigue ouvre un nouveau restaurant dans le Vieux-Montréal situé au coin des rues McGill et Wellington dans le complexe Nouvel Europa. Le Jellyfish crudo + charbon remplacera le restaurant Aziatik fermé l’automne dernier. Un superbe local avec sa grande fenestration avec vu sur le square des Frères-Charon, ses plafonds de 16 pieds et une […]

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Harlow est situé à la Place Jacques-Cartier, en plein cœur du Vieux-Montréal. Le tout nouveau projet gastronomique et festif de Stevie B. Hamron et Brahms Yaiche fait jaser à Montréal par son style trendy et élégant. Voir les photos de l’ouverture officielle du Harlow. L’établissement branché se veut un environnement inspiré du mouvement art déco […]

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Louis-François Marcotte fait un retour dans le monde de la restauration. Le populaire chef, Louis-François Marcotte, ouvre un steakhouse sur la Rive-Sud en collaboration avec la Cage aux Sports. Le nouveau restaurant qui a pour nom, Les Rouges, est situé au 1180 Place Nobel à Boucherville. C’est donc un retour à la restauration pour Marcotte […]

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