La Chambre de commerce italienne au Canada a organisé une séance vidéo en direct avec la réputée chef Graziella Battista du restaurant Graziella dans le Vieux-Montréal.  Une bonne et délicieuse recette italienne facile à réaliser.   Visionné 179 fois.

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Le Cathcart annonce sa grande ouverture publique, jeudi le 23 janvier et nous avons eu l’occasion de le visiter pour faire un compte-rendu fort intéressant. Cette destination gastronomique située à la Place Ville-Marie va faire plaisir à tous les palais de ce monde. Dans le but, de dynamiser le centre-ville et réunir les Montréalais, ce […]

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Dès le 30 janvier 2020, Pointe-à-Callière accueillera le chef et chroniqueur gastronomique de renom Philippe Mollé à la barre du Bistro L’Arrivage et du service traiteur du Musée. L’équipe de monsieur Mollé proposera une cuisine du marché, à la fois classique et moderne, avec un menu qui se réinvente chaque jour et où les produits […]

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Situé dans l’emplacement du populaire restaurant Le Petit Bistro (1550 Rue Fullum), le Rose-Marie ouvrira ses portes dès le 17 octobre, du mardi au samedi. Installé dans l’effervescent quartier Ville-Marie, le Rose-Marie comptera sur une toute nouvelle équipe expérimentée, jeune et dynamique, un nouveau chef ainsi qu’un nouveau menu. Le Rose-Marie doit son nom au romarin (Rosemary en anglais) qui […]

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Depuis 18 ans, le resto-café QUOI DE N’ŒUF offre des brunchs et des lunchs bien gourmands. Maintenant, le restaurant ouvre ses portes les jeudis et vendredis et le samedi soir, ça devient QUOI DE B’ŒUF. QUOI DE N’ŒUF/QUOI DE B’ŒUF a un menu varié et offre des classiques réinventés par le Chef Fred St-Laurent. Vous […]

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Quand un restaurant italien revient aux vraies traditions, il y a de quoi pour faire plaisir à tout le monde dans le Vieux-Montréal. Depuis le tout début, l’équipe du Joiea Sociale a voulu rassembler les gens autour d’une bonne cuisine italienne traditionnelle, dont le Chef Luigi amène à Montréal. Ce dernier a cuisiné dans plusieurs […]

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Les Enfants Terribles célébrent cette année ses 10 ans de succès dans la grande région de Montréal et également en Estrie. Le premier restaurant Les Enfants Terribles a vu le jour sur la rue Bernard dans le quartier Outremont. Aujourd’hui, Les Enfants Terribles sont établis à l’Île-des-Soeurs, Au Sommet de la Place Ville-Marie, à Laval […]

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Le Kozu, une nouvelle brasserie d’inspiration asiatique ouvre ses portes ce jeudi 1er juin sur la rue Rachel, au cœur du Plateau Mont-Royal. Le restaurant offrira un menu d’inspiration chinoise et japonaise signée par le chef Olivier Vigneault (Jatoba) qui s’est associé avec PJ Goupil (Mayfair, Kampai, Fitzroy, Flyjin) et David Schmidt (Maïs, Tiradito, Datcha). […]

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Catelli a lancé ses nouvelles pâtes SuperGreens lors d’une compétition culinaire amicale au Marché Jean-Talon en compagnie du chef Martin Juneau et du nutritionniste Hubert Cormier. Les pâtes SuperGreens sont faites de blé 100% canadien, d’épinards, de courgettes, de brocoli, de chou frisé et de persil; elles sont idéales pour ajouter une touche de vert […]

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La propriétaire du spa BALNEA Réserve Thermique à Bromont, Stéphanie Émond, a fait l’annonce surprise au gagnants de l’édition 2015 de l’Été des Chefs. Les deux gagnants de la sixième édition de l’Été des Chefs au BALNEA sont Olivier Vigneault du restaurant Jatoba et Marie-Fleur St-Pierre des restos Tapeo et Meson. Reporter: Alex Fredo. Visionné […]

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