La Brasserie Harricana ouvrira au 95 Jean-Talon Ouest (coin St-Urbain) à la fin du mois d’octobre

La brasserie-restaurant sera aux bords des quartiers Parc-Entension, Mile-End, Petite-Italie et Villeray.

La Brasserie Harricana tient son nom d’une ancienne taverne d’Amos en Abitibi qui a été victime d’un incendie en 2013. La propriétaire Marie-Pier Veilleux voulait faire honneur à sa famille qui avait fondé la taverne en 1975.

On sait déjà que l’établissement comptera 6 000 pi2, 100 places assises et 50 places sur la terrasse (pour l’été prochain bien sûr). Le chef-brasseur Mathieu Garceau-Tremblay assure qu’il y aura des bières pour tous, «des styles classiques et d’autres plus éclatées», a-t-il expliqué à Bières et plaisirs.

Déjà au menu:

  • une Blonde Ale
  • une Vienna Lager
  • une Rye Bitter
  • une Hefeweizen
  • une Red Hop Bomb
  • une Porter Maya (cacao et chipotle)
  • une Dry Stout à l’azote
  • une Gose américaine
  • une Pale Ale à l’avoine
  • une Brown Mild au café poussée à l’azote

Il y aura aussi des fûts invités, de la bière sans gluten, du cidre, et même des cocktails à base de bière! Du côté nourriture, on promet des plats typiquement québécois comme dans le bon vieux temps.

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Par Marie Chabot-Johnson

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La Brasserie Harricana ouvrira en octobre

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