Émilie Rizzetto a participé à l’émission Les Chefs! à Radio-Canada.

L’équipe de l’Auberge Saint-Gabriel accueille la chef Émilie Rizzetto qui succède à Éric Gonzalez.

Rizzetto soufflera donc un vent de nouveauté dans les cuisines de cet établissement reconnu du Vieux-Montréal. Émilie Rizzetto compte une dizaine d’années d’expérience en restauration.

Demi-finaliste à l’édition 2012 de l’émission de télévision Les chefs!, elle a notamment travaillé au Laurie Raphaël, au sein de la brigade de Daniel Vézina.

Par ailleurs, la nouvelle chef connaît bien l’Auberge Saint-Gabriel, elle qui, par le passé, y a travaillé à titre de chef de partie.

Depuis, elle a notamment été chef au Saint-Sau, Pub gourmand, dans les Laurentides.

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Émilie Rizzetto – nouvelle chef @ Auberge Saint-Gabriel

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