Montreal – Le populaire restaurant Au Chaud Lapin sur l’avenue Mont-Royal fermera ses portes le samedi 12 mai. Le Journal de Montréal a publié un article relatant les liens du restaurant avec les Hells Angels, ce que la direction du Chaud Lapin nie dans ce mot sur leur page Facebook.
«Nous tenons à vous dire que l’article publié ce matin est fondé sur des allégations. Nous avons choisi de vendre plutôt que de contester celles-ci, car les frais juridiques auraient, de toute manière, mené le restaurant à sa perte. Cela étant dit, nous insistons sur le fait que nous avons toujours exploité le restaurant dans le respect de la loi.
La fermeture à laquelle nous sommes résignés est un grand deuil, et non un aveu de culpabilité.
Au nom de toute l’équipe du bientôt défunt Chaud Lapin, je vous remercie de nous avoir tant aimés et encouragés.
Et que notre amour de la profession et notre sincérité envers vous ne soient jamais mis en doute.»
Voir l’article du Journal de Montréal.
Voir reportage du restaurant Au Chaud Lapin.
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