Le Kozu, une nouvelle brasserie d’inspiration asiatique ouvre ses portes ce jeudi 1er juin sur la rue Rachel, au cœur du Plateau Mont-Royal. Le restaurant offrira un menu d’inspiration chinoise et japonaise signée par le chef Olivier Vigneault (Jatoba) qui s’est associé avec PJ Goupil (Mayfair, Kampai, Fitzroy, Flyjin) et David Schmidt (Maïs, Tiradito, Datcha). […]

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L’automne dernier, le restaurant Jatoba a entrepris des améliorations afin d’isoler sa terrasse et ainsi permettre à ses clients d’en bénéficier 12 mois par année. Le Jatoba devient donc un des rares restaurants de Montréal à avoir une terrasse ouverte 4 saisons! Cette initiative avait pour but d’aller chercher 70 places de plus car la […]

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La propriétaire du spa BALNEA Réserve Thermique à Bromont, Stéphanie Émond, a fait l’annonce surprise au gagnants de l’édition 2015 de l’Été des Chefs. Les deux gagnants de la sixième édition de l’Été des Chefs au BALNEA sont Olivier Vigneault du restaurant Jatoba et Marie-Fleur St-Pierre des restos Tapeo et Meson. Reporter: Alex Fredo. Visionné […]

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Jatoba est situé dans l’ancien et magnifique espace du Philipps Lounge au centre-ville. Le réputé chef Antonio Park, Nicolas Urli (Hà, Flyjin), Marco Benatar (Flyjin) ainsi qu’Alexandre Besnard et Patrick Hétu (A5 Management) ouvrent le restaurant Jatoba, la toute nouvelle destination gourmande du quartier des affaires de Montréal. Cette nouvelle adresse gastronomique s’installe dans les […]

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