Montréal aura son festival d’érable en plein coeur du Vieux-Port le temps d’une fin de semaine.  Bouffe, drinks, musique et plusieurs activités sont au programme de l’événement sucré, nommé Gueule d’érable. Au menu, plusieurs foodtrucks seront de la fête dont La boite à fromage avec ses raclettes au sirop d’érable, le Bacon truck avec sa poutine à […]

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La quatrieme édition d’un Chef à l’Érable a lieu à la Scena dans le Vieux-Port de Montréal. Un événement gastronomique unique sous le thème de la cabane à sucre urbaine à Montréal et ce jusqu’au 16 avril 2017.  Dans ce reportage, le chef Laurent Godbout, PL Cloutier, Sophie Nélisse, Pier-Luc Funk et MC Gilles. Reporter: […]

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L’événement gastronomique Un Chef à l’Érable est de retour pour une troisième année à la Scena dans le Vieux-Port de Montréal.  Le chef Laurent Godbout propose lors de cette édition 2016 un tour de monde de saveurs avec le sirop d’érable en vedette.  Un Chef à l’Érable se déroule chaque fin de semaine jusqu’au 17 […]

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Pour une troisième année consécutive, Un Chef à l’Érable sera présenté du 4 mars au 17 avril 2016 à la Scena située sur le Quai Jacques-Cartier dans le Vieux-Port de Montréal. C’est au renommé chef Laurent Godbout, du restaurant Chez l’Épicier, qu’a été confié à nouveau la tâche d’élaborer un menu original rappelant les traditions […]

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Les délices sucrés de l’érable prennent leurs rues d’assaut avec plusieurs rue de Montréal cette fin de semaine. Marie Chabot-Johnson Même si les érables n’ont pas encore réellement commencé à couler, cette fin de semaine accueille parmi les toutes premières cabanes à sucre urbaines. Ce week-end seulement À Hochelaga-Maisonneuve, la Foire culinaire Complètement sucre aura […]

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La Cabane s’installe pour une deuxième année aux Éclusiers par Apollo dans le Vieux-Port. La cinquième édition de La Cabane a été lancée hier soir aux Éclusiers par Apollo. Quelques personnalités ont assisté à la soirée gastronomique à saveur d’érable. Le chef Giovanni Apollo et son équipe accueillaient les invités de la soirée. Mélange d’actuel […]

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La Cabane 2014 s’installe aux Éclusiers par Apollo dans le Vieux-Port. La Cabane à sucre urbaine est de retour pour une cinquième année aux Éclusiers par Apollo dans le Vieux-Port. Voir les photos et les plats lors de la soirée d’ouverture. La Cabane, un concept de l’agence Komotion, fait donc appel aux chefs Giovanni Apollo […]

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Laurent Godbout concoctera un menu de cabane à sucre en ville à la Scena. C’est du 14 mars à la mi-avril 2014 que se tiendra à la Scena, sur le Quai Jacques-Cartier en plein cœur du Vieux- Port de Montréal, «Un Chef à l’érable» avec Laurent Godbout! Voir reportage vidéo du copieux menu et ambiance […]

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Montréal – Le dimanche 3 mars, le restaurant Globe sur le boulevard Saint-Laurent sera en transformé en Cabane à sucre, le temps d’une journée. Reportage du restaurant Globe. De midi à 20 heures, musique, performances et un menu classique des cabanes avec le chef Jean-François Baril, alors que le sirop d’érable va couler à flot. […]

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