Alors que le B1 Cocktail Club est dans sa dernière semaine d’opération, les propriétaires sont déjà à planifier l’ouverture d’un nouveau bar sur Ontario. Marie Chabot-Johnson Le nouvel établissement s’appellera le Nexus SmartBar; un bar dont la thématique sera les jeux vidéos. Un étage sera un café-boutique et l’autre sera le bar. L’ouverture est prévue […]

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Le bar à cocktails B1 fermera ses portes ce samedi après deux ans de service sur Saint-Denis. L’établissement fera un party de liquidation ce samedi. Visionné 221 fois.

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La scène du cocktail est en plein effervescence à Montréal, avec de plus en plus de bars qui démontre un intérêt marqué pour la recherche des meilleures combinaisons ingrédients et spiritueux. Certains barmens de ces établissements magasinent au marché Atwater et Jean-Talon, et ont leur propre sodas, sirops, etc. Ils participent à des concours prestigieux; […]

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La frozen beer a une texture semblable à la crème glacée. De la même façon qu’on a inventé le café glacé, voici maintenant la bière glacé. Il s’agit d’une mousse (slush)onctueuse à la bière servit sur une bière fraîchement coulée. L’idée est partie du Japon, et vient d’arriver au Canada. À Montréal, seulement le B1 […]

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