Frustré envers la ville, un réputé chef et restaurateur songe à quitter Montréal

Frustré envers la ville, un réputé chef et restaurateur songe à quitter Montréal

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09 juin

Comme tous les restaurateurs du Québec, David McMillan, chef et copropriétaire des restaurants prisés, Joe Beef, Liverpool House et Vin Papillon doit composer avec les nombreuses mesures sanitaires pour la réouverture des restaurants le lundi 22 juin dans le Grand Montréal.  En plus de cette charge importante, McMillan et son équipe font face à un […]

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Le Vin Papillon 3e meilleur nouveau resto au Canada

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27 oct

Le restaurant et bar à vin, Le Vin Papillon, est situé au 2519 rue Notre-Dame Ouest. Le Vin Papillon, le bar à vin des proprios du Joe Beef, a pris la 3e position lors des prix enRoute, le magazine Air Canada, récompensant le meilleur des nouveaux resto au pays. Marie Chabot-Johnson Le premier prix est […]

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Les 6 meilleurs nouveaux restos de Montréal

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11 sept

Six restaurants montréalais sont en lice dans le concours des meilleurs nouveaux restos canadiens du magazine enRoute d’Air Canada. H4C – 538 Saint-Henri «Cet ancien bureau de poste situé place Saint-Henri (le resto tient son nom du code postal du quartier) livre aujourd’hui la cuisine soignée de Dany Bolduc dans un décor chic à aire […]

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McMillan et Morin ouvrent un bar à vin

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15 mar

David McMillan et Frédéric Morin ouvrent un bar à vin. Les propriétaires des populaires restos Joe Beef et Liverpool House vont ouvrir un nouveau bar à vin dont le nom sera, Le Vin Papillon. Leur troisième établissement sera situé toujours dans le quartier Griffintown, au 2519 Notre-Dame Ouest, non loin du Joe Beef et du […]

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