Le nouveau festival IBU à la TOHU voit le jour à Montréal au mois d’août. Dans le monde brassicole, le sigle IBU, pour International Bitterness Unit, désigne l’amertume de la bière. Désormais, il désigne aussi un nouvel événement organisé par l’Association des microbrasseries du Québec afin de contribuer à l’essor des microbrasseries québécoises : l’Immersion […]

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