L’équipe derrière le succès du Flyjin dans le Vieux-Montréal ouvre Jatoba au centre-ville. Le resto proposera un mélange entre cuisine fusion et cuisine traditionnelle japonaise aux saveurs sud-américaines, signé du chef de renommée Antonio Park. Au départ, le Jatoba devait être un bar pour remplacer l’ancien Phillips Lounge, mais le concept s’est développé pour devenir […]

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