La 4e édition du BBQ Urbain, le plus important événement de collecte de fonds de la Société de recherche sur le cancer présenté par RBC Banque Royale, a fracassé tous les records cette année. En effet, c’est plus de 505 000$ qui a été amassé grâce à la généreuse participation de près de 900 convives […]
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Marc-André Jetté est l’une des gures importantes de la cuisine moderne et innovante montréalaise. Chef propriétaire du restaurant Hoogan et Beaufort, Marc-André Jetté a une feuille de route impressionnante et bien remplie. Diplômé de l’ITHQ en 2003, il a fait des stages en France chez Coutenceau ainsi qu’à l’Auberge Hatley. De retour à Montréal, Marc-André […]
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Le chef vedette Marc-André Jetté et son complice le sommelier William Saulnier viennent de souffler la bougie du premier mois d’ouverture de leur tout nouveau restaurant Hoogan et Beaufort, situé au 2600 rue William-Tremblay, à Montréal. Le restaurant a ouvert ses portes en douce le 22 décembre dernier dans un quartier en pleine effervescence, soit […]
Lire plusMontréal – Le samedi 18 août dès 19 heures a lieu dans le cadre de la première édition montréalaise d’Omnivore World Tour, la plus grande Soirée Omnivorious jamais organisée: 1000 personnes sur 4500 mètres carrés et 10 chefs mobilisés pour cuisiner les bouchées les plus créatives. Cette soirée gastronomique est présentée par Les Vins de […]
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