L’IA révolutionne l’industrie du sirop d’érable Le Québec est l’un des producteurs mondiaux de sirop d’érable avec ses principales exploitations situées à Chaudière-Appalaches, en Estrie, au Centre-du-Québec, au Bas-Saint-Laurent et en Montérégie. C’est ainsi qu’en 2022, le nombre d’exploitations a atteint 6 323 avec le nombre d’entailles exploitées estimées à 49, 7 millions. Dans l’optique […]
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Régimes alimentaires personnalisés grâce à l’IA L’humanité depuis le début de cette décennie a connu une ascension fulgurante dans les domaines du traitement de l’information et de la technologie. La science ne cesse de repousser les limites de l’imaginable par des inventions. La toute dernière nouveauté de cette révolution est le développement de l’intelligence artificielle […]
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