Après avoir ouvert quatre restaurants L’Gros Luxe en un an à Montréal (Plateau, Mile-End, Longueuil, Sud-Ouest) Alex Bastide, le propriétaire, se lance à l’assaut de la ville de Québec. Le concept à succès propose un menu réconfortant et abordable où aucun plat ne dépasse les 10$. «Ouvrir un restaurant dans la plus vieille ville d’Amérique […]

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