Les fromages Castello en magasin
Brie frit
Ingrédients
Château Brie
Graines de grenade
Pistaches hachées
Les directives
Marquez le dessus de votre Brie Castello avec un couteau et arrosez-le de miel. Cuire dans la friteuse à air à 350 pendant 10 minutes et garnir de noix hachées et de graines de grenade.
Planche de fromage bleu
Ingrédients
Fromage bleu velouté Castello
Pomme en dés
Graines de grenade
Prosciutto en dés
Les directives
Laissez ramollir votre fromage bleu Castello Velvet et, à l’aide d’une cuillère, étalez une couche épaisse sur une ardoise. Garnir de pommes en dés, de prosciutto, de graines de grenade et d’un filet de miel.
Planche minimaliste
Ingrédients
Castello Tickler
Castello Aged Havarti
Château de Gouda
Castello Velours Bleu
Anneau de fromage à la crème Castello Ananas et amandes
Bague au fromage à la crème Castello Piquant
Raisins
Craquelins
Les directives
Assemblez les blocs de fromage sur une planche de bois et coupez les premiers morceaux de chacun. Ajoutez des ailes de fromage à la crème et remplissez les espaces avec des raisins frais et des craquelins. Créez vos propres étiquettes de fromage amusantes à coller dans chaque bloc.
Planche instagramable
Ingredients
Castello Aged Havarti
Castello Gouda
Castello Velvet Blue
Castello Danish Blue
Castello Pineapple & Almond Cream Cheese Ring
Castello Piquant Cream Cheese Ring
Castello Brie
Hot Salami
Prosciutto
Fresh Figs & Berries
Pistachios
Dried Apricot
Fig Jam
Rosemary
Crackers
Directives
Créez votre « arbre de fête havarti » en coupant votre Castello Havarti et en l’empilant sur des angles, en répétant jusqu’à la hauteur souhaitée. Ensuite, ajoutez quelques graines de grenade pour la décoration. Ajoutez l’anneau de fromage à la crème Castello Ananas et amandes et placez deux morceaux de minuscules feuilles de menthe en biais avec deux graines de grenade en dessous pour servir de houx. Pour l’anneau de fromage à la crème Castello Piquant, utilisez deux morceaux de basilic avec une petite tomate cerise coupée en deux pour créer l’effet de houx. Trancher un mince morceau de brie sur le dessus, puis à l’aide d’un emporte-pièce en forme d’étoile, découper une étoile. Remettre le dessus sur le brie et le remplir de confiture de figues. Utilisez des emporte-pièces en forme d’arbre pour découper des formes dans le Gouda et placez-les stratégiquement sur votre planche. Cubez le reste de votre fromage, ajoutez des roses de salami et garnissez avec vos fruits, herbes et noix préférés.
Planche Boomer
Ingrédients
Castello Tickler
Castello Aged Havarti
Château de Gouda
Castello Velours Bleu
Castello Bleu Danois
Castello Anneau de fromage à la crème ananas et amandes
Château Brie
Charcuterie
Raisins
Tomates cerises
Olives et poivrons farcis
Cannes de bonbon
Bague au fromage à la crème Piquant Castello
Les directives
Tranchez votre Castello Gouda et votre Castello Tickler et assemblez le reste de votre fromage sur le plateau. Ajoutez des mini pots et remplissez-les d’olives et de poivrons farcis. À l’aide de votre viande, de vos olives tranchées et de votre fromage, créez un visage de Père Noël en formant son chapeau avec de la charcuterie pliée. Remplissez le reste de votre tableau avec une variété de craquelins, de raisins, de tomates cerises, de pepperettes tranchées et de cannes de bonbon.
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