Après Québec et le DIX30 à Brossard, un troisième Jack Saloon ouvre cette fois au centre-ville de Trois-Rivières. Le restaurant bar festif propose des thèmes chaque soir pour manger le menu du chef Dave Struggle et faire la fête. Le Jack Saloon à Trois-Rivières est situé au 332 rue des Forges.
Dans ce reportage, on retrouve, le copropriétaire Will Plante, le chef Dave Struggle et le directeur des opérations, Sergio Mella.
Reporter: Catherina Anderson.
Caméra: Renaud De Repentigny.
Montage: Alex Lebel.
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